Почему семена проросли прямо в помидоре, какие мысли?

Answer 1

Зрелые помидоры после длительного хранения или транспортировки в условиях холода (холодильники и т. п. ) , вдруг оказались в совершенно других условиях - в тепле. На этот момент семечки, уже прошедшие период покоя, часто прорастают. Конечно такое случается далеко не со всеми плодами. Они должны быть зрелыми и пройти смену температурного режима холод-тепло. Самопроизвольному преждевременному прорастанию семян мешают особые вещества-ингибиторы, которые содержатся в слизистой оболочке вокруг семян, не пропускающей воду. При длительном или неправильном хранении внутри томата начинаются процессы гниения (брожения) , околосеменные оболочки истончаются, а вещества эти не могут полноценно выполнять свою функцию, разрушаются. Семена прорастают без помех. Подробне весь процесс описан здесь Такое бывает не только с помидорами, но и с другими плодами. Часто наблюдаю прорастание семян внутри хранящихся кабачков.