Почему мороженная картошка - сладкая?

Answer 1

Мама всегда говорила, что крахмал в сахар превращается от холода.
Даже хранящаяся в погребе при картошка чуть сластит, не так сильно и противно, как мороженая, а немного совсем. Многим людям это нравится.