Можно ли глухую крапиву (яснотку) класть в суп?

Answer 1

Глухая крапива - яснотка белая - относится к нетоксичным и неядовитым растениям, поэтому при е употреблении проблемы практически не встречаются. Но чрезмерное увлечение настоями и отварами из этой травы может привести к усилению процесса свертывания крови. Это повышает риск образования тромбов в сосудах.

Но, если добавлять немного молодых листьев в суп, то вполне нормально для организма. Как пишут, что молодые листья яснотки белой напоминают по вкусу листья шпината. Кроме того е используют весной для салатов. Здесь есть рецепты https :/www . omolody. ru/recipes_ru/white_nettle. htm (ссылка не проходит, поэтому скопировать и пробелы убрать) .