Как лучше хранить капусту зимой.

Question

У нас постоянно она портится где-то с марта месяца. Листья становятся сухими. сереют. Поделитесь своим способом хранения.

Answer 1

Да мне как то несподручно учить человека у которого капуста до марта хранится без проблем. После марта с вялыми листьями она ещё месяца три а то и до нового урожая пролежит.

Answer 2

Готовый кочан капусты нужно плотно обмотать пищевой пленкой в 2-3 слоя. При обмотке нужно сравнивать и прижимать каждую складку, чтобы окутывание было плотным. После этого кочаны капусты можно складывать на полки в погребе, в мешки, в ящики и таким образом, капуста может храниться до следующего урожая.