Подскажите, что это за кустарник (Айва) ?

Answer 1

карликовая айва японская. плоды съедобны, но сами не захотите - жутко вяжущие и сути там мало, одна сердцевина. при желании можно в компот добавлять понемногу. если заморочиться, то очистить и кусочками фаршировать утку или курицу

Answer 2

Хеномелес. У меня его немного, поэтому просто добавляю в чай, хранится он хорошо. Было бы много-можно бы сделать измельченную с сахаром-для тех же целей.