Зацвёл пажитник когда его собирают и как употребляют говорят идёт как приправа

Answer 1

Пажитник это очень полезная пряность и не только . Без него не обходится ни одно восточное блюдо почти . Пажитник убирают, когда вызревают на нем семена, а больше никак

Answer 2

После цветения образуются стручки с семенами, желто-оранжевого цвета, неправильной формы. Собираете стручки, извлекаете семена (не пропустите время, они быстро раскрываются и семена высыпаются! ) . Семена слегка обжариваются, измельчаются, добавляют в мясные и овощные блюда, аджику.