Что такое Я Ши Сян Лао Цун?

Question

Это что травянной чай с медовым помётом?

Answer 1

Веселые люди делают чай в Чаочжоу – как иначе объяснить странное название «Аромат Утиного Помета»? Ведь именно так переводится с китайского «Я Ши Сян». Говорят, что такое имя дал своему чаю некий чаевод с Удуна, когда понял, что ему удалось вырастить сорт с исключительно ароматным листом и испугался, что деревце у него украдут. Если и так, чаевода можно понять: чай действительно обладает выдающимся букетом. В ботаническом смысле куст «Я Ши Сян» на самом деле не что иное, как «Да У Е Даньцун», «Большой Тёмный Лист», родиной которого является чайное сердце Фэнхуана – потухший вулкан Удун. Из-за пестрого цвета почвы там прозвали «Яшиту», «Земля Утиного Помета». Вероятно, именно поэтому растущий на них дикий чай изначально получил такое название. Сейчас некоторые коммерсанты, стеснясь неблагозвучного имени, зовут этот сорт «Дао Хуа Сян», «Аромат Цветов Риса».