Можно ли рассаду патиссонов и цукини высаживать в открытый грунт, когда днем 20, а ночью 10-11С? Или рано?

Answer 1

Можно. Я высадил с неделю назад.
Днём 18-21, ночью 12-14. Всё время солнечно.
 Медленно, но растут. Один кабачок зацвёл.
 До высадки с неделю стояли на улице примерно при такой же температуре.

Answer 2

если к солнцу и ветру приучена то вполне можно, а если развести в воде навоз или помет и пролить при посадке, это даст дополнительный нагрев почвы и они стартанут не заметив пересадки.