Открыл заготовленную летом банку с огурцами. Половина огурцов, те что сверху, все мягкие, а что снизу твёрдые.

Question

Почему так получилось?

Answer 1

Бабушка говорила, что солить (консервировать) надо огурцы, растушие во второй половине времени их плодоношения, т. е. те, которые вырастают попозже. Начальные огурцы всегда "малохолили")