Какой сорт кабачков цукини выбрать для долгого хранения?



4 годов назад от Олег Полянский

1 ответ

0 голосов
Храниться будут любые спелые неповреждённые кабачки, но у большинства из них шкура загрубет, мякоть усохнет, а семена внутри начнут прорастать, придавая ей горечь. В итоге кабачок выглядит как живой, а рубить приходится топором и есть в нём нечего. Этих недостатков лишён, например цуккини Диамант F1. Шкурку можно ногтем проковырять, даже после 8 месяцев хранения она остаётся тонкой и не меняет цвет, а семена внутри никогда не прорастают.
4 годов назад от Владимир Тишкович

Связанные вопросы