Какие сорта капусты лучше для квашения?



4 годов назад от Ксеня ..

1 ответ

0 голосов
Если для квашеной капуспы то определяется так, берете голову капустную в руку и сжимаете. Если твердая то хорошая, обычно это Слава. А если рыхлая и сжимается то такая капуста идет на голубцы е нужно солить в бочке.
4 годов назад от Почтальон Печкин

Связанные вопросы

3 ответов
6 годов назад от Дарья Провинциалова
1 ответ
8 годов назад от Arischa