Картофелины с зелёными пятнами можно класть в компост?

Answer 1

Картофелины с признаками болезней в компост нельзя, а все остальные - хоть зеленые, хоть красные - можно запросто! Лишь бы здоровые были, иначе будет вам концентрат болячки на весь огород (у картохи много всяких болезней которыми и другие культуры тоже болеют, именно по этой причине многие огородники старой закалки категорически не используют картоху в компосте) .
Главное порубать его как следует лопатой - иначе и в заправду прорастет.

А вот на еду - не просто не желательно, а категорически нельзя. Там яд, который в организме накапливается.