Сажаю одни грибы, а растут другие. Почему?

Question

Мицелий не купленный, приносила из леса грибы (козлята, подберёзовики) всё лето, готовила споры на дрожжах сама, зарывала старые трухлявые шляпки в подходящих местах, поливала. Выросли вместо хороших грибов свинушки и поганки. Почему так получилось?

Answer 1

во-первых такие грибы как подберезовики и козлята еще и не так просто вырастить. им необходимы определенные условия, в т. ч. наличие определенных древесных пород, с которыми эти грибы живут в симбиозе. без этого их грибница развиваться нормально не будет и уж точно не будет плодоносить. во-вторых, это не редиска и не укроп. ) в первый год после посева урожая они не дадут в любом случае. их мало посеять-урожая еще надо дождаться. грибница таких видов развивается медленно и вступает в плодоношение часто лишь спустя 5-7 лет. ) именно по этой причине в массовом количестве на рынках и в магазинах продаются в основном самые примитивные грибы-вешенки, шампиньоны или реже шиитаке и опенки, а не маслята белые или подосиновики, на хороший урожай которых можно расчитывать только в естественных условиях и только раз в несколько лет.