Сроки сбора лесной калины

Question

Когда лучше собирать лесную калину? В каком месяце осени?

Answer 1

Когда минусовые заморозки будут - вот тогда за нею можно отправляться (правда, к этому времени птицы уже все съедят) . Так что у нас некоторые предприимчивые сборщики собирают как только ягоды достаточно покраснеют (нынче еще в начале августа все ободрали) и хранят в морозилке е.

Answer 2

В зависимости от региона и состояния ягод, т. е. спелую, и не обязательно попавшую под морозы. Этот процесс можно организовать помещением в морозилку ( кратковременно)