Стоит ли сорвать сладкий перед, который боле-мене созрел? Можно ли его как томаты разложить на полу?

Question

В первый раз его выращиваю. Еще не знаю толком как с ним обращаться.
Завтра еще похолодание обещают. Томаты (большие и нормальные) у меня сорваны и разложены на полу. Как начнут краснеть положу в холодильник, попутно употреблять в пищу (если не буду успевать, тогда придётся хреновину делать) .

Answer 1

Не надо его раскладывать и ждать, пока наступит биологическая смелость и созреют семена.
Перец хорош в технической спелости, когда начал краснеть, или желтеть. Он уже готов к потреблению и переработке.