Свинушки. По странному стечению обстоятельств бытует мнение, что их нельзя употреблять. Вроде всегда собирали и ели

Question

Вчера грибник в лесу сказал, а мы ведро их набрали. Что думаете по данному факту?
Информация у него из телевизора, там некий доктор ляпнул сгоряча

Answer 1

Вот почитал бодания Ваши с Таней*, вот что прочёл в Википедии:

мускариновый синдром:
- повышенное слюнотделение (так это ж хорошо, когда сначала грибочки, а потом основная закусь) ;
- пототделение (ага, живой сталбыть, ибо только мёртвые не потеют) ;
- рвота (это когда ведро свинухов один и без ничего сдуру сожрёшь, по вкусности их) ;
- понос (а как без этого? Отличное очистительное средство) ;
- брадикардия (опять же, отличное лекарство от брахикардии) ;
- лёгкое сужение зрачков (придумки это. Прикинь: весь день грибы собирать, чистить, варить, а уж смеркается, уже и зрачки расширились. Сварились, пожарились, ам! А свет включить, чтоб видне было? Щёлк! Зрачки-то и сузились. А мы на грибы грешим) ;
- нарушение зрения (да как не нарушиться, когда жарёха на столе да дистиллята пузырь, из холодильника, запотевший? На одно то и внимание лишь, остальное ж побоку) ;
- усиление перистальтики (прикинь: медики специальные лекарства придумывают для её усиления, а тут, слышь, задаром! )
- В тяжёлых случаях наступают коллапс, нарушения дыхания, отёк лёгких (да кто ж свинухи до тяжёлых случаев доводит-то? Так, понемножку, сковородку-другую на троих, под разговоры да с этой, запотевшей. Одну на троих - разве это тяжёлый случай? Вот когда её нет, вот и тяжёлый) .
- Регулярный приём может вызывать наркотическую зависимость (так это ж регуля-ярный. А мы ж раз в неделю, по выходным лишь, с друзьями. Баночку откроешь, промоешь и на сковородку. А там и дистиллят является. Да разве ж это наркотик? )
.
Пугают нас.
Не знают уже, чем пугать.
Не знают, кого пугают, хых!

Answer 2

Дело в том, что в свинушках содержится токсическое опасное вещество – мускарин, не распадающеся при любом способе термической обработке, а также не выводящеся из организма