Укроп и другая зелень в морозилке



готовите ли вы укроп к заморозке? Когда это лучше делать? Я в прошлом году морозила укроп и петрушку, мне не очень понравилось. Как-будто зелень потеряла вкус и аромат
4 годов назад от Сергей Павловский

1 ответ

0 голосов
в замороженном сохраняется и запах и вкус, про витамины точно не могу сказать сколько сохранитс, но то, что витамины в заморозке сохраняются лучше чем при сушке это точно.
Вот, что не советую делать, так это солить, в соленом укропе не останется ни вкуса ни запаха, знаю по опыту.
4 годов назад от Наташа Хорошилова

Связанные вопросы