Пенинская капуста может заменить салатный лист? Если вдруг зацветёт, или не удалю плотно посаженную рассаду?

Answer 1

Запросто. Но я бы не сказала, что "заменить салатные листья". скоре, использоваться как листовая капуста - вполне может.
У меня, как у любого нормального человека растения бывают "не кондиция" - ну вот сейчас в парничке имется как нормальная пекинка, так и пекинка, которая раза в два меньше. Сеяно в один день. Вот которая меньше - я уже знаю, что кочан 100% не даст, а в стерлу уйдет (и станет грубой и не вкусной - только курам менять на яйца) . Поэтому уже сейчас я начала е тихонько дербанить на свои нужды - ну, большие листья отрываю, а само растение - пока растет еще. Черешки - на рагу и в суп (да, кочанная капуста - уже закончилась) , а листья - на ким-чи. И вот так я планирую эту "не кондицию" использовать, пока не зацветет. Гибридная. На семена - не оставишь. Потом - только курам.