Что за сорт капусты?

Answer 1

Скоре всего, китайская, пак-чой, в народе известная как "китайский салат". Отлично подходит для запекания и для ким-чи.
НО это растение ОЧЕНЬ СИЛЬНО короткого светового дня. Или притеняйте, или пересадите в тенечек, или дождетесь цветов. Хотя, штука вкусная.