В моркови иногда встречаются чёрные вкропления, при закладке их не видно было вроде, что это может быть и от чего?

Question

не мягкое, но похоже на гниль, не на всей, а на % 5-10

Answer 1

это скоре всего механические повреждения вредителями-проволочником, морковной мухой или некоторыми другими. но это может быть и признаком инфекционного заражения.

Answer 2

Либо фомоз, либо чёрная гниль. При температуре хранения корнеплодов выше +4 гнили продолжают распространяться внутри моркови, увеличивая область поражения. Поэтому осенью их можно было и не заметить, а к концу хранения может половина урожая полностью сгнить.