существует ли взаимосвязь между сбором листовых овощей ( укроп , шпинат , салат и т. д) и временем суток?

Answer 1

знакомый вопрос. откуда он у меня в голове взялся? ! ответ тоже есть- Да, существует ( ну допустим ночью их собирать нормальный не пойдет) . Листовые овощи ( салат, листовая горчица, шпинат, редис вместе с листьями на салат, пекинская капуста) собирают рано утром, когда они наиболе сочные - они боле вкусны и дольше хранятся , листовые овощи собирают рано утром, когда солнце только взошло, иначе они теряют влагу и быстре вянут. А пряные травы (укроп петрушка, сельдерей, пажитник голубой, анис, эстраго, кервель) собирают после полудня солнечным днем или к вечеру пасмурного дня, так как в это в них минимальное количество воды и максимальное количество ароматических масел и пикантно - пряного вкуса.