Когда надо выкапывать хрен?

Answer 1

Уже сейчас можно. А через месяц еще быстре можно будет накопать нужное количество - корни будут крупне. Хотя чем тоньше, тем полезне и вкусне. Так что копай сейчас.

Answer 2

Поздней осенью (признаком того, что можно начинать выкапывать корнеплоды являются засохшие листья, которые лежат на земле) или в самом начале весны (когда снег растаял, а молодые побеги еще не начали расти) .