Как правильно сушить свежую мяту с огорода?

Answer 1

Чтобы просушка была качественной, листья нужно периодически ворошить и переворачивать. Оптимальная температура для сушки перечной мяты – 20-30 градусов тепла. Если мята будет использоваться для заваривания чая, е рекомендуется сушить вместе с листьями малины, вишни и смородины.

Answer 2

Я обрываю только листья (стебли после сушки становятся очень твердыми и портят мешочек в котором это хранится) . Раскладываю их на чердаке в один слой (чтобы не ворошить) . У меня там стоит старая "панцирная" кровать, а на ней сверху - москитная сетка. Вот там и сушу все. День-два и все сухое