как понять когда пора лук собирать? сам полёг.

Answer 1

Ну полёг. Шейка закрылась, а процесс фотосинтеза всё равно идёт в пере. Происходит отток из зелёной массы в луковицу всех веществ для её наполнения и большего формирования. Корни опять же продолжают свою работу. Ну соберите недозрелым, без запасов для его благополучного хранения. Куда спешить, зачем.
Перья усохнут, прогноз в плане дождей настораживает. Тогда и смысла его на грядке держать нет.