Сибирский борщевик опасен? Когда будут семена



Сегодня в газете дача было такое объявление Ищу семена борщевика сибирского прошу не путать с борщевиком сосновского
5 годов назад от sasad dadada

2 Ответы

0 голосов
Молодые побеги, очищенные от коры, издавна употреблялись в пищу, но сок может вызвать воспаление на коже (правда, в меньшей степени, чем у других видов борщевика) . Суповой отвар из листьев борщевика имет грибной аромат. Молодые листья используют для салатов. Черешки стеблей маринуют и употребляют как гарнир ко вторым блюдам. В некоторых районах России из борщевика делают овощную икру, напоминающую баклажанную [6].
Медонос.
Ране использовался в народной медицине.
В медицине
Борщевик сибирский содержит эфирное масло, что определяет его питательную ценность. Растение богато витамином C и каротином.
В лечебных целях используют листья и корни. Листья заготавливают во время цветения; корни выкапывают осенью и сушат не промывая.
5 годов назад от Елена Медяник
0 голосов
сибирский не опасен, у нас повсеместен по сырым местам. у рек. ручьев, в огород не лезет. побеги молодые очень даже сочные и приятные на вкус-с детства ели-бабушка, родители научили, и не помню, чтоб кто-то обжигался им. хотя лазили в его зарослях с голыми руками и ногами, сейчас тоже если попадается "под руку"- не отказываюсь.
5 годов назад от lera8028 shitikova

Связанные вопросы