Нужно ли срезать эти нижние веточки на помидорах?

Answer 1

Смотря что за сорт. Если это высокорослые (или вобще не ограниченные в росте) помидоры - то их формируют в один - два стебля, т. е. все эти "ветки" срезают, оставля небольшой пенек, чтоб на этом месте новая "ветка" не отросла.
Если это какие-то маленькие помидоры, низкого ростика. то их можно оставить в формате куста, только не слишком густого, конечно.

Answer 2

Как по мне, так срезаю все листья, которые могут доставать до земли. Не важно высокорослые или низкорослые это сорта. Так спокойне . Меньше вероятность с земли подхватить фитофтору. )