До какой температуры нагревается помидорная рассада в открытом грунте на солнце, при +30 в тени и в солнечный день

Question

Если в теплице при +35 рассада становится стерильной, то как рассаде удается избежать перегрева в открытом грунте, когда стоит +30 в солнечный день и она на солнце нагревается?

Answer 1

обратила внимание, что например, в турции на полях построены "теплицы" только с крышей, без боковин! видимо, это навесы от солнца, а с боков все продувает и +35 жары посадкам не страшны.