Грибы режут или вызывать? Когда срывать грибынужно срезать ножом или можно просто вырвать

Answer 1

Вырывать. Срезая, вы оставляете корень гриба в мицелле, он начинает гнить повреждая его тем самым. Если его просто вырвать, то мицелий не повредится и гриб вырастет в другом месте или на этом же самом.

Answer 2

На самом деле, есть разные мнения.
Но вырывать точно нельзя, ведь вы повреждаете грибницу.
Лично я аккуратно выкручиваю из земли гриб, во-первых, это минимально повреждает грибницу, во-вторых, у меня в руках получается целый гриб, не остается ничего (а срезая ножом можно оставить в лесной подстилке не хилую часть гриба)