Сейчас, если насобирают грибов, то кто-нибудь сушит их или это уже прошлый век и все сейчас маринуют и замораживают?





7 месяцев назад от Кирилл Акинин

2 Ответы

0 голосов
Мы сушим обязательно. Это главная заготовка на зиму. А мариновать. ну, может самые маленькие и красивые. На засолку, естественно, специальные грибы идут.
7 месяцев назад от с права
0 голосов
Я сушу. Но вобще-то, правда, маринование и заморозка обеспечивают лучшую сохранность, при сушке грибы сильно теряют массу, да и хранятся не вечность (не говоря уж о вредителях, которые их с удовольствием за тебя употребят) .
7 месяцев назад от Лена Комарова


Связанные вопросы

1 ответ
1 год назад от Сергей Овсянников
5 ответов
2 годов назад от Аркадий Рыбак