Что это за растение?

Answer 1

Определённо что то капустное, ведь Средиземноморье считается родиной капусты, такого добра там должно быть много. А листьями похожа на японскую капусту Мизуна.

Answer 2

Не, мы такое не едим. ) Там уже в цвет растение пошло. По сути - уже цветок. что там съедобного-то? Ну если больше, конечно, нечего кушать. Но - опять - на вкус и цвет, может в той стране это и считается съедобным, но у нас бы не стали бы есть такой "букет".