На грядке у бабушки выросло что-то непонятное. Оно вроде и цвело. Что это?

Answer 1

Кольраби. Разновидность капусты. Съедобная часть кольраби стебель, который имет шаровидную форму. Кольраби ценный диетический продукт. Она богата глюкозой, фруктозой, соединениями серы, солями калия, витаминами В1, В2, Р, аскорбиновой кислотой. По содержанию витамина С кольраби превосходит лимон и апельсин.

Answer 2

Так это капуста кольраби! С этого белого или может быть ещё фиолетового цвета круглого кочанчика после очистки получается вкусный и полезный салатик! Измельчить да добавить морковочки тёртой или резаной, присолить да заправить маслицем или сметанкой, можно и майонезом.