Когда убирать лук-порей? Подмосковье

Question

Скажите, пожалуйста, на сколько можно еще оставить лук-порей в земле? Он продолжает расти или уже нет? Когда крайний срок уборки?

Answer 1

Я много лет его ращу. На днях выкопаю с корнем, помещу в стоячем виде в тазы, плотно, и эти тазики так их опускаю в погреб (который на улице. зимний) . Там они до весны продолжают расти. как не странно звучит. Весной когда витаминов нет, начинаем есть порей. Они заметно увеличиваются. ножка отбеливается и становится по пол метра! Толщиной с руку ребенка. То ли они лишнюю влагу впитывают, сырость погреба. не знаю. Но выглядит это чудесно, и на вкус бесподобно. Именно поэтому мы его осенью не едим совсем. Зачем? Витаминов сейчас и так достаточно! Удачи вам!