Зелёные помидоры замёрзли на кустах, можно их спасти?

Answer 1

у нас всю зиму рядом с квашеной капустой и солеными огурцами продают и соленые зеленые помидоры. соланин в них действительно есть, и это вроде как яд. но он же есть и в зрелых баклажанах. но никто еще вроде не отравился. главное чтоб помидоры были как можно ближе к покраснению. а если местами уже начали, то тогда вобще ничего можно не бояться.