Подскажите сорт яблок и что с ними делать? кисло-сладкие

Answer 1

заготовки для пирогов, получаются как со свежими яблоками, яблоки порезать, засыпать сахаром, варить 5 минут с момента закипания, разложить горячим в стерильные банки, закатать стерильными крышками и укутать до полного охлаждения, на 1 кг яблок 300 г сахара, хранить в прохладном месте. Из этих заготовок можно варить и компот со вкусом свежих яблок)