Почему потрескалась морковь на грядке?

Answer 1

Никакого отношения к срокам сбора это не имет - морковь можно убирать вплоть до морозов, да и в норме это двухлетне растение должно сохранить свой корнеплод и на следующий год.

Так же это не говорит про избыток влаги как таковой. Скоре это может говорить о неравномерности поступления влаги - не просто об избытке, а об избытке после засушивания.

Морковь массово растрескивается так же и при избытке азота, в том числе при внесении органических удобрений под морковь.