Почему проросли соцветия у цветной капусты?

Question

Выращиваю е впервые. Соцветия завязались, но были маленькими. Я думала что срывать рано, пусть подрастут, но увидела, спустя какое-то время, что соцветия пошли в рост и превратились в растущие веточки. Отчего так произошло, поясните пожалуйста, если кто сталкивался.

Answer 1

Вы проворонили момент, когда ей надо было"темную"сделать. А так она у вас просто зацвела. Вот когда соцветия только завязались, то их укрывают от солнца, надломив надними листья и скрепив их зубочистками, проволокой, короче подручными материалами. Газетой накрывать мне не понравилось, дождь был, так плесень появилась. И я в первый год не знала этого, но здесь научили.