Можно ли кушать зеленую часть чеснока? Где как у лука зеленая фигня над землей? Бабушка моя делает её через мясорубку и

Question

с майноезом и говорит кайф. А я прочитала что эта зеленая часть у чеснока вредная. че делать? Я в шоке. Хожу уже весь день не могу решиться. Помогите.

Answer 1

Бабушка крутит через мясорубку, потому что у не зубов нету. Обычно мелко режут.
Классический салатик начала лета - порезать зеленые перья лука и чеснока мелко.
Вареное яйцо - тоже мелко порезать. Всё смешать и заправить майонезом.
Очень вкусно.