почему лук севок не образует головку луковицу

Answer 1

Во первых- какой у вас сорт?
Предположу, что из-за дождей идет в ботву, из-за холодов вобще плохо растет.
У нас в этом году все сроки по урожаю сдвинулись больше чем на месяц

Answer 2

Лучше выращивать районированные для вашей местности сорта лука. Сорта, районированные для северных регионов, на юге, где день короче, луковицу вобще не образуют, непрерывно наращивая зелень.