Чем отличается налив и созревание плодов? у меня на фото что?

Answer 1

Налив - это процесс достижения плодом или ягодой присущего ему размера за счет увеличения содержания влаги, а созревание - это процесс достижения плодом присущего ему окраса, вкуса, содержания сахаристых веществ за счет преобразования одних элементов в другие. И еще бы я добавила во время налива полив необходим, а вот во время созревания излишня влага может привести к появлению боле водянистого вкуса.

Answer 2

Я может еще больше запутаю и может это не совсем то, но есть наливные яблоки. Которые становятся полупрозрачными, прям светятся, как янтарные. Наливными бывают не все сорта - китайка, Антоновка, еще некоторые. Ну очень вкусные!