Войти
Регистрация
Соглашение
Задать вопрос
можно ли употреблять в пищу декоративные, комнатные перчики.
12 годов
назад
от
Ирина Долгова
1 ответ
0
голосов
Декоративные перцы считают культиварами острого перца вида C. frutescens или результатом скрещивания с С. annuum, которые относятся к сем. Пасленовые - Solanaceae, и как и все представители этого семейства ядовиты (зеленые части) .
Но, тем не мене, плоды с успехом употребляются в пищу, собственно, как и плоды многих представителей этого обширного семейства, к коим относятся картофель и томаты.
Теоретически, если получить гибрид перца с другими представителями сем. Пасленовых, то можно получить ядовитые плоды. Но, пока, упоминаний о таких гибридах мне не доводилось встречать.
На сегодняшний день, количество только острых, сортов и гибридов перца перевалило за 1500. Среди них встречаются очень декоративные экземпляры, с разной степенью остроты, которые можно выращивать в качестве комнатной культуры.
Кроме оригинального украшения интерьера, декоративные перцы, с успехом могут исполнять и чисто утилитарную роль, т. е. использоваться в кулинарии.
ИМХО, декоративными, большинство сортов, обозвали именно из-за остроты, т. к. на вкус среднего обывателя они совершенно не съедобны.
Хотя, на вкус "задвинутых" на латиноамериканской кухне, большинство выращиваемых у нас сортов острыми можно назвать с большой натяжкой.
12 годов
назад
от
Женя Кучма
Связанные вопросы
2
ответов
как защитить саженцы молодых деревьев от воров?
7 годов
назад
от
Андрей Герасимов
2
ответов
помогите написать изложение по теме белочка напишите как написать излоение пож
7 годов
назад
от
Лена-А
1
ответ
Здравствуйте, Уважаемые Садоводы)
7 годов
назад
от
Aleksandra Yatsina