Подскажите, пожалуйста, что это за грибы? Мы нашли их в березовой роще.

Answer 1

Дубовик. именно дубовик, а не польский гриб. можете смело жарить без всякого отваривания, по вкусу как подосиновик, только совсем молодые твердоваты, я люблю их в боле зрелом возрасте с раскрытой шляпой, но это дело вкуса