В какое место лучше сажать топинамбур - земляную грушу?

Answer 1

Важно сразу ограничить площадь разрастания, иначе с годами придётся тщательно выбирать все корневища из земли.
+ следует учесть, что на солнечном месте топинамбур вырастает довольно высоким, поэтому надо сажать так, чтобы не загораживал свет соседним растениям.

Урожай можно выкапывать не только осенью, но и весной - как витаминную добавку в питании (спокойно зимует в земле) .