кабачки целые нужно хранить в морозилке? где они вобще хранятся

Answer 1

очистить кабачки от шкурки нарезать кубиками натереть на тёрке. у нас комбайн. потом по мешочкам в морозильную камеру. я добавляю в фарш когда делаю котлеты. очень вкусно и полезно получается. делаю это когда кабачки в квартире уже лежать не могут и начинают портятся. кстати это не моя идея. меня научили.

Answer 2

Мы очищаем, режем-кусочками или кружками. Это для морозилки. Но много не замораживаем. А есть сорта, которые хранятся долго при комнатных условиях. Вот их муж очищает, я вырезаю сердцевину, начинаю мясным фаршем и запекаем в духовке. Рецептов - полно в интернете)