Корневая сахарная петрушка вкусная?

Answer 1

она только подчеркивает, усиливает, добавляет особые нотки к основному вкусу блюда. Приправа же. Черный перец же вкусным вряд ли назовешь, грызя зернами

Answer 2

Так её не едят тем корнем. А только добавляют как пряность в первые и вторые блюда. Корневая петрушка хороша тем, что вы можете срезать её зелень всё лето, а осенью ещё и корни выкопав, перемыв и очистив их, натереть на тёрке и высушить для приправы. Моя подруга готовит такую приправу- там у неё вот эта петрушка, корень пастернака, корень сельдерея, болгарский перец цветной, морковь - всё это на тёрке крупной потёрто и высушено. + зелень укропа, петрушки, базилика -тоже мелко порезано и высушено и соль. Вкусная, ароматная и полезная приправка получается)