Почему для размножения картошки берут клубни или усы?

Answer 1

Потому, что колорадский жук для этого не подходит
Ну наверное потому, что в любом семени заложен процесс размножения. А клубень есть семя. Даже в ростке, в ДНК растения заложен механизм роста, то есть копирования себя.