Лучшие сорта томатов для маринования по опыту? Чем хороши?

Answer 1

выращиваю обычно помидоры из своих семян, поэтому названия уже и не очень то помню, но из тех, что точно знаю- бычье сердце (разумется некрупные, те, что последние уже снимаю) , трюфель и перцевидные, последние так вобще красота в банке и вкусные, плотненькие такие

Answer 2

Чем вкусне помидор в свежем виде, тем вкусне он в засолке. Я использую для этих целей салатный сорт сахарный гигант. Первые две кисти идут только на еду, а дальше они начинают мельчать, их и консервируем.