чтобы свекла и редька лудше хранились, (в ящике с песком) ботву отрезать или нет?

Answer 1

Ботва у этих культур очень сочная и содержит много сахара, а это любимая еда для микрорганизмов , а они за одно корнеплоды скушают.

Answer 2

я ботву у свеклы не обрезаю, а скручиваю под самый плод, обрезать, -можно повредить сам плод и свекла очень сочная, начнет выделять сок и пропадет, и свеклу мы просто раскладываем на картофель, редьку просто в мешочек из под сахара и морковь так же