Если семена тыквы не совсем созрели на корню, то успеют ли дозреть при хранении?

Answer 1

В принципе должны дозреть, если сняли уже вполне сформировавшуюся тыкву.
Но вот только у многих сортов если ждать пока окончательно дозреют семена, можно потерять во вкусе тыквы. Тыква она при хранении сначала набирает сахара, а потом начинает терять вкус и аромат, мякоть дряблет и становится волокнистой.