Как узнать, созрела ли кукуруза? Растёт на даче, початки вроде толстенькие.

Answer 1

Созрела в каком смысле? Если Вам нужен початок чтобы его варить и есть, то тогда кукуруза должна быть в восковой спелости. Зёрнышки уже пожелтели, но ещё сырые мягкие и сочные. Если вам нужно на хранение и семена, то зёрна в кукрузе должны созреть полностью, кожура початка высохнуть. В этом случае варить початок то же можно, но только он у вас полдня будет вариться.