Есть ли в России фермерские хозяйства по выращиванию лисичек?

Question

В Калининграде в этом году начиная с июня и по сей день продают лисички в таком объеме, что закрадывается сомнение о естественном их произрастании. )
Можно ли выращивать лисички "в неволе"?

Answer 1

Не сомневайтесь! Происхождение естественное. У нас тоже очень лисичковые места, каждый год начиная с июля всё в лисичках. А этот год очень грибной, лисички даже не собираем, только белые и подосиновики. Санкт-Петербург, Вуокса.

Answer 2

Нет. Просто работают предприимчивые люди, организующие в местах массового произрастания лисичек сбор грибов у населения. Лисички выбраны не случайно. Деликатесный вкус и универсальность использования сочетаются с массовостью произрастания, достаточной упругостью (не сминаются и не портят товарный вид) и полным отсутствием червивости.